Vinorganic Merlot IGT Terre Siciliane ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

ヴィノーガニック メルロー

 IGTテッレ・シチリアーネ

 

生産地:イタリア、シチリア

生産者:ペーター・メルテス

     (↑クリックすると公式サイトが別窓で開く)

品種:カリニャン、グルナッシュ

色・粘性:ガーネット色、粘性は強め

香り:カシス、黒葡萄、チェリー

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ○○○●○強い

甘味:ドライ○○○●○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2019.2.15.Fri

購入日:2019.2.7.

購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1166円

 

甘>苦>酸、アルコール感しっかりめで

ジューシーかつ重めの飲み口。

タンニンもしっかりしているが舌触りは滑らか。

葡萄の果実味から苦味とミネラル感(塩味)へ。

 

マリアージュは難解。

和食系は全く合わない。

チーズ、肉、チョコレートとはOK。

 

 

生産者はドイツはモーゼル地方の会社。

ワインをよく飲んでいた頃はよくお世話になった懐かしい名前。

イタリアワインまで扱うほど手広くやっていたんだね。