同シリーズの白ヴェルデホ（←クリックすると記事が別窓で開く）
が美味しかったので期待しながら開けた赤
フォンタナ メスタ
テンプラニーリョ 2017
生産地：スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ、ウクレス
生産者：ボデガス・フォンタナ
品種：テンプラニーリョ
色・粘性：深紅、粘性は強
香り：カシス、グミ、乾いた古木、クリーム、バター
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2019.2.1.Fri
購入日：2019.1.31.
購入場所・値段：コープ宅配 950円
甘いがアルコール感（辛味）もしっかり、苦味も少し。
葡萄の風味が強く、他にも花、ミルク、オレガノなど
スパイシーからフルーティまで様々な風味を含んでいる。
豊かな風味としっかりめの渋味（舌触り）に比べると
飲み口は軽めで飲みやすい。
余韻はヨーグルト様のコク。
ミルキーな風味＆甘味とキリッとした辛味の
コンビネーションが印象的＆特徴的。
魚以外とは万能のマリアージュ。
白とともに安くて美味しいワインだった。