オーガニック・ワイン・プロデューサーズ シャルドネ 2017
生産地:オーストラリア、南オーストラリア州、リヴァーランド
生産者:ポルティア・ヴァレー・ワインズ
品種:シャルドネ
色・粘性:黄金色、粘性は中庸
香り:樽、生クリーム、青りんご、ラムネ菓子
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○○●○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2019.2.9.Sat
購入日:2019.1.17.
購入場所・値段:コープ宅配 1166円
甘酸っぱくオイリーな第一印象。
ラムネ風味のミネラル感。
苦味と樽香の余韻、クリームのニュアンスも。
オーラスにべっこう飴の風味がチラリ。
美味しいけれど、杯を重ねるとちょっぴり飽きてくる。
樽香、酸味、苦味が少し強すぎるのかな。(私の好み的に)