マクギガン ブラック・ラベル
シラーズ スパークリング
生産地：オーストラリア
生産者：マクギガン・ワインズ
品種：シラー
色・粘性：濃いガーネット色、発泡性
香り：葡萄、ベリー
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯●◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯●◯◯◯フルーティ
飲んだ日：2018.12.24.Mon
購入日：2018.12.13.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1166円
グラスに注いですぐ口に含むと泡が巨大に膨らんで飲みにくい。
5分以上おけばだいぶ飲みやすくなる。
鼻に抜けていく葡萄の果実味と酸味に対し、
口に残る柔らかな甘味。
チェリーやチョコレート、クローブなどのスパイス香。
グレープフルーツ様のフルーティな苦味（嫌味なし）。
スパークリングの割には
しっかりタンニンの舌触り（ビロード）が感じられ、
シラーの風味もちゃんとあるので、
発砲していなくても普通に赤ワインとして飲めそうな味わい。