アペティット・デ・フランス シャルドネ
2016
生産地：フランス、ラングドック・ルーション
生産者：ヴァル・ドルビュー
品種：シャルドネ
色・粘性：わずかに柔らかみのある黄金色、粘性は強め
香り：洋梨、りんご、ケミカル（ビニール系）
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2018.9.29.Sat
購入日：2018.9.29.
購入場所・値段：やまや 842円
最初の２〜３口まではとても水っぽく感じられたが
最終的には軽めのミディアムに落ち着く。
パインの風味の後、酸味とミネラル感（塩味）。
酸味とアルコール感がメイン（＋ややベタつく甘味と
舌先を覆う苦味）の余韻は、水っぽさ再来で残念。
マリアージュは難解。
ワインにしても合わせる食べ物にしても
苦味や酸味が際立ってしまい
合うものを見つける方が難しそう。