Haras de Pirque Chardonnay ◎◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

アラス・デ・ピルケ シャルドネ

 

生産地:チリ、マイポ・ヴァレー

生産者:アラス・デ・ピルケ

品種:シャルドネ 100%

色・粘性:黄金色、粘性は中庸

香り:マスカット、パパイヤ、パイン、雨に濡れた猫の背中

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○○○●シャープ

果実味:スパイシー○○○○●フルーティ

飲んだ日:2018.9.1.Sat

購入日:2018.8.2.

購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1296円

 

香りも味も甘いが、同時に酸味もしっかりしているので

ベタつく甘さは感じずボリューミー。

とろりとしたコク、マスカットとパインの果実味、

石灰様のミネラル感と塩味とわずかな苦味。

様々な要素がギュッと凝縮された1本。