Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino 2016◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ

サリーチェ・サレンティーノ 2015

 

生産地:イタリア、プーリア、サリーチェ・サレンティーノDOC

生産者:マッセリーア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ

品種:ネグロアマロ、マルヴァジア・ネラ

色・粘性:渋く濃いガーネット色、粘性はとても強い

香り:苺、燻製、なめし革、花

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ○○○●○強い

甘味:ドライ○○○●○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2018.8.31.Fri

購入日:2018.6.26.

購入場所・値段:ドラジェ(ネット通販) 1069円

 

甘くトロリとした液体から豊かな果実味が広がる。

程よい酸味とミネラル感とわずかな苦味が加わって

厚みのある味わいに。

タンニンは強めだが非常にシルキーな舌触り。

巨峰の風味と少しのアルコール感が余韻として長く続く。

甘味が強く飲みごたえバッチリだが、

果実味とタンニンの舌触りのおかげでしつこさはそれほど感じず

マリアージュも素直な万能系。

ここまでのボリュームとまとまりのあるワインを

千円ちょっとで飲めるのは嬉しい限り。