Mariengold Riesling Frizzante ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

image

 

マリエンゴールド リースリング

フリッツァンテ

 

生産地:ドイツ、ラインヘッセン

生産者:アイニッヒ・ツェンツェン

品種:リースリング 100%

色・粘性:薄いトースト色、弱めの発泡性

香り:黄桃、パイン(全体に香りは弱い)

ボリューム:軽い○●○○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2018.4.29.Sun

購入日:2018.4.29.

購入場所・値段:イオン 1058円

 

 泡は少なめで飲みやすいと言えるが

粒が粗くすぐに泡立たなくなる。

まろやかな甘味のアタックの後ひと呼吸おいて

細かいがシャープなレモン風の酸味が現れる。

余韻はパインの風味。

水っぽいわけではないが味わいに深みがなく

限りなくライトに近いミディアムボディといったところ。

グラスに注いでから時間が経つと

風味がどんどんぼやけていくので

ワインもグラスもキンキンに冷やして早めに飲むが吉。

 

白泡なのに魚とは絶望的に合わない。

(鰯の刺身、鱒の中骨チップスと合わせたら生臭さMAX)