ラ・ボスカナ ブランコ 2016
生産地:スペイン、カタルーニャ、コステルス・デル・セグレ
生産者:ボデガス・コステルス・デル・シオ
品種:シャルドネ 70% 、ヴィオニエ 30%
色・粘性:濃いめの麦わら色、粘性は中庸
香り:パイン、柑橘類、石灰、口に含むと桃
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2018.5.3.Thu
購入日:2018.5.3.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1166円
ピーチ様の果実味と甘味のアタック。
シャープな酸味は息が長く、柑橘の爽やかさを連れてくる。
石灰のニュアンスとわずかな苦味は嫌味なし。
ミネラル感(塩味)やパイン風味も加わる。
マカロンのような甘いニュアンスもありながら
フルーツのさっぱりした酸味も味わえるお得感。
シャルドネ由来のパイン風味と
ヴィオニエ由来のトロリとしたニュアンス、
両方がバランス良く溶け合っていて、
ふくよかさはないがセパージュの妙を味わえる、
さっぱりと飲みたいときに最適な1本。
輝く太陽の下たくさんの人たちが賑やかに談笑しながら
ワインや食事を楽しむ様が浮かんでくるような
陽気なスペインらしさを感じるワイン。