ル・ソヴァージュ ミュスカデ
セーヴル・エ・メーヌ 2014
生産地:フランス、ロワール、ナンテス、ミュスカデ
生産者:オーギュスト・ボノーム
品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ 100%
色・粘性:クリアに輝く黄金色、粘性は中庸
香り:熟したパイン、晴れた雑木林
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日:2018.3.4.Sun ~ 5.Mon
購入日:2018.2.12.
購入場所・値段:やまや 1058円
とろりとした食(触)感のアタック。
シャープな酸味、ほろ苦さ、丸い甘味。
パインやほのかなメロンの果実味の余韻。
ボリューミーなアタックから酸味優位の長い余韻を経て
甘味のある天然水のような印象に変化し
口の中でスーッと消えて無くなる。