Le Sauvage Muscadet de Sevre et Maine 2014 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ル・ソヴァージュ ミュスカデ

セーヴル・エ・メーヌ 2014
 

生産地:フランス、ロワール、ナンテス、ミュスカデ
生産者:オーギュスト・ボノーム

品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ 100%
色・粘性:クリアに輝く黄金色、粘性は中庸
香り:熟したパイン、晴れた雑木林
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日:2018.3.4.Sun ~ 5.Mon
購入日:2018.2.12.
購入場所・値段:やまや 1058円

とろりとした食(触)感のアタック。

シャープな酸味、ほろ苦さ、丸い甘味。

パインやほのかなメロンの果実味の余韻。

ボリューミーなアタックから酸味優位の長い余韻を経て

甘味のある天然水のような印象に変化し

口の中でスーッと消えて無くなる。