ヴァルヴァリオーネ ドーディジ・エ・メッツォ
マルヴァジーア・デル・サレント
生産地：イタリア、プーリア
生産者：ヴァルヴァリオーネ・ヴィニ・エ・ヴィニ
品種：マルヴァジーア 100%
色・粘性：非常に濃い麦わら色、粘性は中〜強
香り：トロピカルフルーツ、若いメロン、マスカット
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.10.13.Fri
購入日：2017.9.7.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1490円
まず豊かな香りにノックアウト。
まろやかな口当たりから甘味が広がり徐々に酸味が現れる。
嫌味のない苦味が底から支え印象を引き締める。
コクと甘味からフレッシュな酸味にバトンタッチして
最後はフローラルなニュアンスでフィニッシュ。
香り、味わいともにボリューミーながら
マリアージュは万能系でコスパ高な１本。