イニコン オーガニック グリッロ 2015
生産地：イタリア、シチリア
生産者：イニコン
品種：グリッロ
色・粘性：クリアな山吹色、粘性は中庸
香り：よく熟した白葡萄（しっかりした酸とねっとりした甘い香り）、
大ぶりな白い花（中心のしべから香りが立っているイメージ）、
口に含むとパイン
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.8.16.Wed
購入日：2017.8.7.
購入場所・値段：ベイシア 969円
香りからくる印象そのままの華やかな味わい。
ボリューミーなアタックから
フルーティ（パイン風味）はかつフローラルな風味が
口いっぱいにふわりと広がり、
酸味、コク、苦味が順に訪れる。
余韻はレモン様の鋭い酸味がメイン。
マリアージュは万能系で
ライトな肉（厚切りのロースハムなど）との相性が抜群。
グリッロという葡萄のワインは以前にも飲んだことがある。
そのときの記事はこちら↓
このときもかなりの高評価。
カベルネ・ソーヴィニヨン系のさっぱり感もありつつ
シャルドネのような濃厚さや華やかさもある、
そんな印象のある葡萄なのかな、と今回思った次第。
グリッロのワイン、今後も要チェック。