カサ・デル・トキ バレル・シリーズ
シャルドネ 2013
生産地：チリ、セントラル・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー
生産者：カサ・デル・トキ
品種：シャルドネ 100%
色・粘性：温かみのある山吹色、粘性は弱
香り：パイン
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日：2017.4.23.Sun
購入日：2017.4.16.
購入場所・値段：やまや 1382円
香りも味もパイン！ 甘い！
ストレートな味わいで余韻も短いが
フルーティで飲みやすくボリュームも結構あり。
マリアージュは楽しい。
ヨーグルト、チョコレートと合わせると
ワインの苦味が増してしまうが、
その他のものとはだいたい合う。
特に果物との相性が良く、合わせる相手によって
ワインがまろやかになったり（甘夏柑）、
よりフルーティになり違った風味も感じたり（ブルーベリー）。
トマトと合わせても美味しかった。