キュヴェ・プレステージ
シャトー・ル・グラン・ムーラン 2014
生産地：フランス、ボルドー、ジロンド県、ブライユ
生産者：シャトー・ル・グラン・ムーラン
品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
色・粘性：黒紫がかった深紅、粘性は強め
香り：良く熟したベリー、ほこり、樹液、かすかにカカオ
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2017.4.28.Fri
購入日：2017.4.15.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1566円
辛味とほのかな甘味のバランスがいい。
しっかりタンニンとボリュームは私好み。
ただ、３〜４口目から酸味・苦味が立ってきて
私には少しエグみが強く感じられた。
後半の葡萄の果実味とコクはリッチで◎。
ボルドーのこのセパージュらしいワイン。
重めのオーソドックスな味を楽しみたいなら買い。
マリアージュは難問といえば難問。
大崩れもしないがドンピシャ！というものも発見できず。
乳製品とは比較的相性良し。