メゾン・ビュイス ミュスカデ キュヴェ アトランティク 2014
生産地：フランス、ロワール＝アトランティク県
＿＿＿ナント市、ミュスカデ
生産者：ポール・ビュイス
品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
色・粘性：クリアな黄金色、粘性は中庸
香り：濃厚な南国果実、はちみつ
＿＿＿口に含むとパイン
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯◯●シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.2.10.Fri
購入日：2016.10.22.
購入場所・値段：やまや 1058円
トロリとした舌触りに濃厚なパインの風味。
強い酸味の上に甘味が乗り、
ごくわずかな苦味を経て、
ミネラル感（塩味）のある余韻へ。
終始、蜂蜜のような樹液のような香り。
酸味が強くマリアージュは少し難しい。
おでん（練りもの）、アーモンド、チーズとはまぁまぁ合う。
チョコレート、ゆで卵とは合わせるタイミングよって
イケるときと全くもってダメなときとあり。
試してはいないけれど、醤油や煎餅など繊細な和風味とは
超絶合わなそうな予感。
ムロン・ド・ブルゴーニュって初めて飲んだけど
予想外の力強さだった。