アルパカ カベルネS・メルロー 2015
生産地：チリ、セントラル・ヴァレー
生産者：サンタ・ヘレナ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
色・粘性：柔らかみのあるガーネット色、粘性は強
香り：ブラックベリー、クロスグリ、ケミカル（ビニール系）
＿＿＿口に含むとパイン、クローブ
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯●◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯◯●シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2016.9.30.Fri
購入日：2016.9.29.
購入場所・値段：コープ宅配 570円
甘・酸・苦味どれもが自己主張していて
やや喧嘩している感じ。
葡萄の果実味やパインの風味は甘味に、
クローブのスパイシーさは苦味に乗っかっていて、
酸味は味気なく硬い印象。
余韻はヨーグルト風味。
意外と風味は豊かなのにふくよかな感じがしない
（水っぽい、硬い印象）なのは安さのせいか。
むしろこの安さでここまでの味わいを出せるのは
素晴らしいと感心すべきところ。
乳製品と合わせるとワインの深みが増す。
肉（豚の生姜焼き）とも相性良し。
その他のものとも遜色なしの万能マリアージュ。
しかしちょっと悪酔いするね。
このワイン、実は１年半ほど前にいちど飲んでいる。
そのときは「好みよりドライだけどバランスよし」
という簡単な評価を付している。
本格的にワインを飲むようになって
ある程度育った舌で今回再挑戦してみたわけ。
ドライさは気にならなくなったけど、
ふくよかさの無いのに気づいてしまった・・
「お値段なり」という言葉を実感・実体験した感。
値段の割には頑張っているとは思うけど。
余談。
今回は写真を撮るのを忘れてしまい、
上に貼ってあるのは１年半前に撮ったものの流用。
なのでビンテージが違うね。
（写真では2014年、今回本当に飲んだのは2015年）