シャトー・ロック・ド・ルヴロー 2014
生産地:フランス、ボルドー
生産者:ヴィニョーブル・バラハン
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
色・粘性:わずかに霞みがかった深紅、粘性は強
香り:ほこり、ミルク、水色の花
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯●◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日:2016.8.27.Sat
購入日:2016.8.19.
購入場所・値段:フェリシティ 831円
強めの苦味と辛味が甘味を支える大人な味わい。
しっかりしたタンニンはシルキーな舌触りで
ベリーの果実味を連れてくる。
果実味が去るとナツメグのスパイシーさが顔を出す。
酸味はまろやかで飲みやすく、余韻はとろり、
味わいが複雑でコスパが非常に高い。
マリアージュは万能系。