毎日のお弁当 |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

仕事帰り車を運転中 なぜか
おっべんと おっべんと
うっれしいな~♪

って歌が口をついて出た。

たまのお弁当は確かに
テンション上がるかもね。
毎日は(作るのが)大変だし
(食べるのも)新鮮味なくなるんじゃない?

高校生の娘のためのお弁当作りは毎日。
ワンパターンになりがちで頭を悩ます。

ちなみに今週のお弁当三日分はこんな感じ。↓

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果物と卵焼きは必須。(栄養と彩り的に)
ミニトマトも必須。(長女の好物だし彩りに重宝)
たまに果物の代わりにゼリーになったり
卵焼きじゃなくてゆで卵になったりするけど。
おかずの構成はいつもだいたい
肉か揚げ物のメイン + 卵料理 + 煮物系 + 添え野菜。

今週はマトモなほうだな。
デザートが毎日違う。(大抵はりんご)
ご飯も、いつもの梅干し&黒ごまだけじゃなくて
わかめご飯やサツマイモご飯などと変化を出せた。

こんな母の努力を娘たちは知ってるかしら。
まぁ知らなくてもいいか。
とりあえず文句も言わず残さず食べてくるから。

さて明日はどうしようかねぇ。