簡単もちもちパンケーキ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

クランペット焼いた
例によってレシピはかなり適当

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1)薄力粉100g + 強力粉100g + ドライイースト3g
  をボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる
2)牛乳300ml を加え混ぜる
3)40分発酵(私はオーブン使用)
4)ホットケーキと同じ要領でフライパンで焼く

カンタン~ ♪

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娘たちとお昼に食べた
もちもちしてて好評

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食べかけ御免