今朝、お届け物がありました。
私が、毎年秋に、
独演会をさせていただいております、
北海道砂川市にあります、
近藤美容室の、近藤先生からの、
贈り物です。
早速、開けてみますと、中は・・・
新巻鮭（紅鮭）でした♪
但し書きには・・・
「根室産紅鮭 沖獲り船上塩漬」
沖で獲ったものを、鮮度の良いうちに、
船上で、塩引きしました。
鮮度の良いうちに、塩引きすることで、
塩まわりが良く、
また余計な水分を出すことで、脂身が凝縮し、
旨味がつまった紅鮭に、仕上がりました。
と、あります。
しかも、切ってあって、
一枚一枚、包装されているので、
切る手間も省けて、
保存もしやすいのです。
近藤先生。
真心の贈り物を、有難うございました。
精神的にも、経済的にも、
応援し、支えてくださいます方が、
いらっしゃるから、
私は、高座へ上がることが、出来ます。
恩師・恩人の皆様。
変わらぬ友情で、護ってくださっている、友人の皆様。
陰で支えてくださいます、スタッフの皆様。
私を愛し、激励してくださいます、後援会の皆様。
そして、万障繰り合わせて、
私の高座へ駆けつけてくださいます、
すべてのお客様。
私は、本当に、
“人”に恵まれていて、
幸せです☆(^-^)/
私が、毎年秋に、
独演会をさせていただいております、
北海道砂川市にあります、
近藤美容室の、近藤先生からの、
贈り物です。
早速、開けてみますと、中は・・・
新巻鮭（紅鮭）でした♪
但し書きには・・・
「根室産紅鮭 沖獲り船上塩漬」
沖で獲ったものを、鮮度の良いうちに、
船上で、塩引きしました。
鮮度の良いうちに、塩引きすることで、
塩まわりが良く、
また余計な水分を出すことで、脂身が凝縮し、
旨味がつまった紅鮭に、仕上がりました。
と、あります。
しかも、切ってあって、
一枚一枚、包装されているので、
切る手間も省けて、
保存もしやすいのです。
近藤先生。
真心の贈り物を、有難うございました。
精神的にも、経済的にも、
応援し、支えてくださいます方が、
いらっしゃるから、
私は、高座へ上がることが、出来ます。
恩師・恩人の皆様。
変わらぬ友情で、護ってくださっている、友人の皆様。
陰で支えてくださいます、スタッフの皆様。
私を愛し、激励してくださいます、後援会の皆様。
そして、万障繰り合わせて、
私の高座へ駆けつけてくださいます、
すべてのお客様。
私は、本当に、
“人”に恵まれていて、
幸せです☆(^-^)/