手作りアップルパイ過日の貫井中学校での講演の際に、お土産に、アップルパイを頂戴致しました。その日の家庭科の授業で、生徒の皆さんが、焼かれたそうです。今どきの中学生は、アップルパイも焼けるのですね ・・;林檎の切り方も、火の通し加減も絶妙です。林檎の味付けも、甘過ぎずに、パイ生地も、くど過ぎずに、本当に、イイ塩梅なのです♪貫井中学校の生徒の皆さん、美味しかったです!ご馳走様でした ^^