チキンの丸焼き

きのうのハロウィンの晩ごはんは、旦那さんが焼いたチキンの丸焼きを食べました

友達が遊びに来てくれたので、旦那さん、張り切って料理してくれました（笑）






近くのスーパーで、ゲットした鶏肉


これで4ドル位


安い






中にセロリやバターを詰めて、上にもバターを乗せて





野菜も一緒に焼きました


レシピに沿ってオーブンで一時間半ほど


でも取り出して確認したら、まだ火が通りきってなかったので、プラス15分


丸焼き初めてだったので、ちょっと手こずりましたが、なんとか完成



あとは旦那さんのおばあちゃんに教えてもらったザワークラウトと、ダンプリングも作りました






程よい酸っぱさで、美味しくできました





このダンプリングは、蒸しパンの様なものなんですが、形が崩れちゃいました


でも皆食べてくれて、完食でした


よかった


今度またリベンジしよう


ごはんのあとは、皆でボードゲームして盛り上がりました