シフォンケーキのレッスンが変わります


レッスンについて


シフォンのレッスンメニューは

《プレーンシフォン(小麦&米粉)》
のみ。

「基本はこれ!」のプレーンシフォン、
マンツーマンオンラインレッスンでお伝えします。


オンラインレッスン代  10,000円

(3ヶ月間オンラインコミュニティに無料参加できます)

オンラインコミュニティについては下記参照

期間を変更しました(2024.5)

プレーンシフォンのレッスン日程はリクエスト制です





オンラインコミュニティについて



受講生限定のInstagram非公開アカウントにご招待します
ご自身のInstagramアカウントをお知らせいただき、その後承認となります

基本のプレーンシフォンをはじめ、いろいろなアレンジを追加していきます

2024年秋ごろより有料での本格運用予定
それまでは無料での試運用となります
プレーンシフォン受講後3ヶ月は参加費無料なので、期間中にアレンジなどたくさん吸収してくださいね!



型出しについて


クローバー 手外し・ナイフどちらの方法もお伝えできます

クローバーツルツルに抜くには、ナイフでの型出しが必要です
練習、練習…で上手になりますよ!
(初めてでも上手に抜ける人もいます)

レッスン時にどちらか選んでくださいね





【オンラインのシフォンレッスンをお申し込みの前にお読みください】

オンラインでシフォンをお伝えするのには難しいところがあったりします
そのため事前に確認したいことがあります

メモオーブンの品番
メモオーブン温度計を持っていること

の2点を確認させてください

オーブン温度計、私はこれを使っています




注意レシピを使ってレッスンや販売できますか?


現在、個人でお楽しみいただくためにのレッスン内容としております。
レッスンすることはできませんのでご注意ください。





私のおすすめ道具いろいろ



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cocoron.nagae@gmail.com   までメールをお願いします


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《ご予約前にご確認ください》


愛知県豊橋市・田原市・豊川市・蒲郡市・岡崎市・西尾市・豊田市・尾張旭市・知立市・額田郡幸田町、また静岡県湖西市・浜松市・掛川市・三重県四日市市などからお越しいただいております。
アクセスに不安がある方はお気軽にお問い合わせください。