愛知県豊橋市のおうちパンマスター、ながえです
先日締め切られた、シニアおうちパンマスター受験の課題提出
出せましたー間に合った(笑)
合格発表は来月末ドキドキ
おうちパンを通じて、私でもできる!やパン作りは難しくない!を感じて欲しい
そして、別の角度から
親子で同じものを作る時間を楽しみたい方が多いということを知ったので、そのお手伝いをしたい
そういう思いが明確になってきました
『子連れで行くことができるパン教室が少ないから、すごくありがたいんです』
『子どもと一緒に生地を作りました!』
というお声もたくさん届いています!
お子さま連れOKのレッスンや親子講座、このまま続けていきます
おうちパンのよさが、みなさんに少しでも伝わっていたらこの上ない喜びです
実は…
40代からでも、人生が動き始めるんだ!実感中
自宅でパン教室を始めるなんて、一年前には思ってもみない事でした
私の暮らしかたが変わり始めたのは、昨年度にPTAを引き受けたところから始まっているのかも
ずっと家で専業主婦をしていた私が、昨年秋からパート勤務を始めました
もう結構いい歳だし、働き先もそんなにないよねぇ、なんてゴロゴロしながら思っていたのです
PTAで資源回収をしていたとき、同じPTAの方が『もしよかったら、面接を受けてみない?』と声をかけてくれました
見事(?)採用され、働き始めます
自分の働いたお金がある事で、学びたいことにお金をかけることのストッパーがゆるくなりました
働く前は、夫のお給料で私だけが楽しいことをするなんて、という気持ちがありました
情報を収集し、やりたいことをやってみたり、会いたい人に会いに行ったり、積極的に動くようになりました
始めるのに遅いことはない!
まずはやってみないと分からない
人生、何があるか分からないものです
ただね、これはタイミングもあります
私の場合は子どもが大きくなってきたからできています
お子さんが小さいうちは、無理しなくていい
その人に合ったタイミングがあります
もし、モヤモヤしていていたら、ちょっと動いてみるのもいいと思います
何もしなければ、何も変わらないので
おうちパンは吉永麻衣子先生が子育てしながら考案されたパン作りです
こんな方に特にオススメ
子育て中で時間が思うようにいかないけど、安心できる材料でパンを焼きたい!
仕事や育児、介護などで忙しいけどパン作りを楽しみたい!
ズボラだけどパンを焼いてみたい!
難しい事は削ぎ落とし、シンプルなパン作りになっています
バンバン叩いたりしないので家族を起こさなくて済みます
狭いスペースで生地を作れるので、後片付けがラクチン
冷蔵庫での低温長時間発酵なので、急いで成形しなくていい
生地を冷蔵庫で保存でき、好きな時に焼けます
簡単なパン作りなので、お子さんと一緒にパン作りを楽しめます(食育にも繋がりますね)
以上は私の体感も含めた、おうちパンの特長です
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おうちパン教室『cocoroN(こころん)』
おうちパンマスター・ながえ