昨日(7/20)は入籍記念日でした。早いものでもう10年・・・ホントにあっという間でしたねぇ。
一応10年という節目ですので、リッチな食事をしようということになり、神戸ポートピアホテルの日本料理「神戸たむら」にしました。
「夏のペアディナーチケット」というフェアで、なんと2人で20000円のコース料理をオーダー。これだけのお金を出すので、スゴイ期待をしておりました。
食べてみると、その期待を上回るおいしさ!味覚だけでなく、目でも楽しめました。では料理を紹介します。
ちなみに妻とは基本的に別の品をチョイスして、2人で分けながら食べました。
椀物:はもと早松の土瓶蒸し&ポトフ
つくり①:ローストビーフ(見えにくいですけど右側)
つくり②:はも湯引き
写真が多いので「その②」に続きます。