こんにちわ！
来週はもう4月、日本では新年度ですね。
今日は数ヶ月ぶりにスニーカーを履いて、足元から軽快な気分です♪ 春ですね～
残すところあと9ヶ月の活動では、商品開発とデザイン・コンテスト開催に注力しようと決めました（後者についてはまた後日レポートします）。
商品開発第1弾として夏のトレッキング客向けに、トレイル・ミックス（Trail Mix)を現在試作中。
ちなみにトレイル・ミックスとは、山歩きをする際の行動食で、高カロリーで歩きながらでも食べやすいナッツやドライフルーツを混ぜてジップロックのような袋に入れたもの。
自分で好きなものを組み合わせたり、アメリカではあらかじめミックスされたものも売られています。
Trader's JoeのTrek Mix、（もしまだ販売しているようであれば）オススメです。
カラコルではナッツやドライフルーツは、バザールに行けばこんな感じで量り売りがされています↓
（2012年1月26日付けの当ブログ
より）
「じゃあ、トレッキング客も自分でバザールに足を運んで好きなように素材を組み合わせればいいじゃない？」
「一村一品ショップじゃなくても、誰でも素材混ぜて売れるじゃん。」
そのとおり。
なので、少しでも参入障壁を高くしようと（おおげさ・・・）、少し工夫をしてみました：
①イシククリ州ならではの素材を使う
②ナッツ類に味をつける
③以上2点を上手くパッケージに取り込む
先日、フェルト専門家として来キルされていたＳさんの言葉で印象的だった「選択する楽しさ」（そしてあわよくば、違う種類両方買ってもらう）も取り入れて、
④二種類以上を作る
ことも意識しました。
そして出来た試作品。
まずは「Karakol's Ultimate Trail Mix (カラコルの究極のトレイル・ミックス）」↓
（ラベルも懲りずに自作してみました 汗）
<内容>
●3種類のナッツ（アーモンド、ピーナッツ、くるみ）： はちみつとオリーブオイルであえて、オーブンで焼いています（イシククリ州は養蜂が盛んで、カラコルには養蜂家協会もあります）
●アプリコットとりんごのドライフルーツ： イシククリ州で豊富に取れます（特にイシククリ州はりんごの産地として有名）
●シーバックソーンのドライフルーツ： ビタミンＣを豊富に含む、今わたしが個人的に（苦笑）注目しているワイルド・ベリー
●そしてレーズンの全部で6種類のミックス
一村一品としてはこちらがオススメ商品！
そして「選択の楽しみ」として、もう一種類「Karakol's Sweet Treat Trail Mix (カラコルの甘いご褒美トレイル・ミックス」↓
（スウィートにサーモンピンクをあしらってみました 笑）
<内容>
●3種類のナッツ（アーモンド、ピーナッツ、くるみ）： 砂糖＆塩とフライパンでからめて、甘しょっぱい味付け。山歩きはでは汗をかくので、塩分補給も必要！
●アプリコットと洋なしのドライフルーツ： イシククリ州で豊富に取れます（洋なしは見た目はしいたけみたいですが、食べると甘みが凝縮されています）
●ピーナッツチョコ： 本来は「手のひらで溶けない」M&Msが適しているのですが、コストがあがるのでバザールで調達したものを使用
●そしてレーズンの、こちらも全部で6種類のミックス
まだまだ課題ありの試作段階ですが、新しいものを作ってみるのは楽しい♪
最初の一年で見てきたイシククリ州（あるいはキルギス）の素材を加工する、あるいは今までにないものと組み合わせたりしながら、商品開発、楽しみながら取り組もうと思っています。
開発の基本方針は、独善的ですが「自分が欲しいもの」 笑
帰国までにいくつ商品化にこぎつけられるか？
ではでは今日はこの辺で。
ダスビダーニャ！