お雑煮 | ビーグル犬ポチⅡとの田舎暮らし

ビーグル犬ポチⅡとの田舎暮らし

2005年8月31日からYahooで開設していましたが、引っ越ししてきました。
老夫婦とビーグル犬ののんびりした田舎暮らしです。

先日、職場で話題になりましたので・・・
 
我が家のお雑煮です。
 
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基本的には、関東風だと思います。
中身は、鶏肉、干しシイタケ、大根、ニンジンサトイモ、かまぼこ、ネギ、三つ葉、餅、吸い口として柚子です。
かみさんの実家では、サトイモではなく八つ頭(どっちも似たようなもんかな?)
餅は、関東は切り餅ですが、九州では、丸餅です。
醤油ベースのあっさり味。
 
職場で聞いたところ、こちらではブリを入れたりするそうです。
地域によって、いろいろなお雑煮があって、面白いですね。