お雑煮先日、職場で話題になりましたので・・・ 我が家のお雑煮です。 基本的には、関東風だと思います。 中身は、鶏肉、干しシイタケ、大根、ニンジンサトイモ、かまぼこ、ネギ、三つ葉、餅、吸い口として柚子です。 かみさんの実家では、サトイモではなく八つ頭(どっちも似たようなもんかな?) 餅は、関東は切り餅ですが、九州では、丸餅です。 醤油ベースのあっさり味。 職場で聞いたところ、こちらではブリを入れたりするそうです。 地域によって、いろいろなお雑煮があって、面白いですね。