こんにちは
今夜のスイーツはルシェルシェさん
シャルロットオセーブ
阪急百貨店さんの催事限定のこちら
ココナッツのシャンティとその下のレモングラスとココナッツのムースが決めて
下のオレンジはマンゴーとローズマリーのムースですって
間にはパインとパッションバジルソースマリネ。
生地はシャルロットらしいキュイエール生地
早速いただいてみまーす
パクリ〜
美味しぃいいいいいい
まったりしたココナッツシャンティに
サクッとフワッとしたシャルロットの生地！
ココナッツレモングラスはほんのり爽やかなハーブの香り
で心地良し
マンゴーローズマリーの方も甘さ控えめでふわふわ
軽い感じです
バジルを合わせる感じはどうしてもパスタを思い出すので苦手なのですが、
全体的には美味しかったです！
ご馳走さまでした
