今夜のスイーツはドゥサールさん
気になってたこれ
サクランボとショコラのムース
上のさくらんぼに惹かれました
ホワイトチョコムースとミルクチョコレートムース。
ショコラの生地とさくらんぼジュレという組み合わせ
ちょっとフォレノワールを思わせる
楽しみっ
上のシャンティも大事ですよね
早速いただきたいとおもいまーす！
いただきまーす
パクリ〜
おいっしぃいいいいいいいい
ホワイトチョコムースはまろやかな甘さで
チェリーのジュレは酸味は強くなくて、ジューシーで美味しい
チョコレートムースは少しビター
ショコラの生地はふわっとしてて、軽やかです
その上に少しナッツのペーストのようなものが乗っていて、リッチなお味
構成
チェリー
シャンティクリーム
ホワイトチョコムース
チェリーのジュレ
チョコレートムース
ナッツペースト
ショコラの生地
ご馳走さまでした
