こんばんは
今夜のスイーツはずっと気になってたエンレシオさんのケーキです
バニラ専門店ということでずっと気になってたので嬉しい
ラムレーズンバニーユショコラ
ラムレーズン好きなので即決！！
上にはバニラムース。
ここがバニラ専門店の本命部分ですね
下はパートシュクレ。
の中に、ラムレーズン入りショコラのガナッシュが入ってるみたい
マーブルって書いてますが、何故かポチのはマーブルになってなかったです。
残念。
周りにはカカオニブ？がついてます
ラム酒もちゃんと香ると嬉しいなぁ
早速いただいてみたいと思います
いただきまーーーーーす
スーッ
パクリ〜
美味しぃいいいいいいいい
ホワイトチョコのような滑らかなバニラムース。
バニラも香ります！
では、タルトも？
パクッ！！！
うまっつつ
まず、タルトがサクサクで美味しいっ！！
想像してたのと違ったのは、ラムレーズンガナッシュの下にアーモンドクリームもはいってたこと
構成
ラムレーズン
バニラムース
ラムレーズンガナッシュ
バニラ入りアーモンドクリーム
パートシュクレ
思ってたよりショコラが少なかったけど、タルトもムースもとても美味しかったです
ご馳走さまでした
