こんばんは!
今夜のスイーツはアクイユさん。
ずーっと前に一度だけ食べたジョリを買ってみました
ジョリ
全体はダークチョコレートムース。
前の印象は濃いすぎなくて、食べやすかったはず
中には、アーモンドミルクのクリーム。
アーモンドミルクってちょっと想像つかないですよね
久しぶりで覚えてないので新鮮!
アクセントに赤いフルーツのジュレ。
前と違うのは上にシャンティクリームの飾りがあること!
これでよりマイルドになりそう
早速、新鮮な気持ちでいただきまーーーす
すーっと
パクリ〜
美味しぃいいいいいいいいぃ
めちゃくちゃ口溶けの良いチョコレートムース!
たしかに濃厚だけど全く重くない
ダークっていう嫌な苦さもない!
そして前はなかったシャンティクリームがいい役割をしてる
中のアーモンドミルククリームがオリエンタルな風味で美味しい
2度目も素直に感動できる逸品でした!
構成は省略!!
ご馳走さまでした