こんばんは！
今夜のスイーツはHIBIKAさん
気になっていた夏の渚を購入！
夏の渚
ブロンドチョコレート使用してることに惹かれました。
層になっていて、上からブロンドチョコレートムース。
間にマンゴーパッションのクリームブリュレ。
下側にミルクチョコムースが入ってます
アクセントにマンゴーパッションのコンフィチュールも入ってて、チョコレートと酸味の組み合わせのケーキですね
それぞれの間にショコラのビスキュイジョコンドが入っていて、いい感じ
早速いただきたいと思います〜
パクリ〜
美味し〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いいいい
焦がしバターキャラメルのようなブロンドチョコレートのこのお味がめっちゃ好きだ
マンゴーパッションのブリュレはとても爽やかで、ブリュレというよりも、寒天系？
ミルクチョコムースも滑らかで濃ゆくて美味しいです
構成はこの写真通りでしたので省略！
ご馳走様でした