こんばんは\( ˆoˆ )/
今夜のスイーツは久しぶりの登場！！
モンシェールさんのパルフェシリーズ(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
パルフェ甘夏
これ普段絶対買わないフルーツだけど、今日はさっぱりビタミンがとりたくて、これ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
ちょっとふだんのパルフェとは異なる仕様ですよね！！
なんたって上が堂島ロールのクリームオンリーฅ•ω•ฅ
その代わりお花のように綺麗に飾られております(⋈◍＞◡＜◍)。
これはこれで綺麗でいいね➳♡゛
その上にパラパラとピスタチオ、パールチョコなどがトッピング。
その下にたっぷりの甘夏とクラッシュゼリーが入ってます！
ゼリーはレモン風味だそうですよ٩(๑^o^๑)۶
で、お馴染みの堂島ロールの生地と堂島ロールのクリーム...♪*ﾟ
さらに、地味に美味しいのがカスタードクリーム！
今回もIN！
他にも甘夏ジャムやアプリコットソースなどと、全力でオレンジオレンジしたパルフェになっております。
記載は無いですが、いつもどおり、底にフィアンティーヌもございます！
明日まで日持ちする。良いのか悪いのか。
早速いただきたいと思います！！
いただきま〜す\(* ¨̮*)/
うぉおおおお美味しぃいぃぃぃぃぃぃぃぃい！！！
こんなに美味しかったか！？堂島ロールのクリーム！！
と言うくらいふわふわ軽やかで美味しく感じる(*´ノi｀)・:∴・:∴・:∴・:∴
この絞り方のせいか、エスプーマみたい(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
ミルキーで軽くて、時折現れるピスタチオのナッツ感が◎
甘夏は食べやすいサイズにカット٩(๑^o^๑)۶
パクリ〜
いやいやめちゃくちゃ美味しいですやーーーーーーーーん！！！！(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
酸っぱい感じもなくて、爽やかでフレッシュ！
甘夏そのものの果汁がたっぷり口の中に溢れてくる！！
これまで味わったことのなかった堂島ロールのクリームとのマリアージュは最高です(´｡✪ω✪｡｀)
中からはパールチョコなども出てきました♥️
嬉しい！
遂に堂島ロールとカスタードクリームに到達！
うん！安定に好き(≡^.^≡)♪
しっとりしてて、沢山食べても重たくないような生地感が流石です(*´꒳`∩)
カスタードクリームはこのパルフェでは1番の甘さ要員ᕙ( ˙-˙ )ᕗありがとうカスタード♡
最後にサクサクフィアンティーヌだったら良かったんだけど、しなしななのがデフォルト(´ｰ∀ｰ`)
構成
ピスタチオ、ホワイトパールチョコ
レモン風味クラッシュゼリー
堂島ロールのクリーム
甘夏
ホワイトパールチョコ
甘夏ジャム
カスタードクリーム
堂島ロールと堂島ロールのクリーム
アプリコットソース
フィアンティーヌ
アプリコットソースは最後の方に出てきて、味変して面白かったです。
このパルフェシリーズって、ものによって生地やクリームがバランスよく入っていたり、悪かったりするんですが、今日は抜群のバランスでした( `･ㅂ･)و
そして、甘夏が想像以上に好きだった(*´▽︎`*)ﾉﾞ
酸味がクリームを邪魔することなく、クリームを食べたら爽やかなフルーツにもどって、またクリーム食べて〜
が最高だったなぁ〜
来年も出して欲しい！！
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)