こんばんは\( ˆoˆ )/
今夜のスイーツは久しぶりの登場!!
モンシェールさんのパルフェシリーズ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
パルフェ甘夏
これ普段絶対買わないフルーツだけど、今日はさっぱりビタミンがとりたくて、これ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧
ちょっとふだんのパルフェとは異なる仕様ですよね!!
なんたって上が堂島ロールのクリームオンリーฅ•ω•ฅ
その代わりお花のように綺麗に飾られております(⋈◍>◡<◍)。
これはこれで綺麗でいいね➳♡゛
その上にパラパラとピスタチオ、パールチョコなどがトッピング。
その下にたっぷりの甘夏とクラッシュゼリーが入ってます!
ゼリーはレモン風味だそうですよ٩(๑^o^๑)۶
で、お馴染みの堂島ロールの生地と堂島ロールのクリーム...♪*゚
さらに、地味に美味しいのがカスタードクリーム!
今回もIN!
他にも甘夏ジャムやアプリコットソースなどと、全力でオレンジオレンジしたパルフェになっております。
記載は無いですが、いつもどおり、底にフィアンティーヌもございます!
明日まで日持ちする。良いのか悪いのか。
早速いただきたいと思います!!
いただきま〜す\(* ¨̮*)/
うぉおおおお美味しぃいぃぃぃぃぃぃぃぃい!!!
こんなに美味しかったか!?堂島ロールのクリーム!!
と言うくらいふわふわ軽やかで美味しく感じる(*´ノi`)・:∴・:∴・:∴・:∴
この絞り方のせいか、エスプーマみたい(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
ミルキーで軽くて、時折現れるピスタチオのナッツ感が◎
甘夏は食べやすいサイズにカット٩(๑^o^๑)۶
パクリ〜
いやいやめちゃくちゃ美味しいですやーーーーーーーーん!!!!(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
酸っぱい感じもなくて、爽やかでフレッシュ!
甘夏そのものの果汁がたっぷり口の中に溢れてくる!!
これまで味わったことのなかった堂島ロールのクリームとのマリアージュは最高です(´。✪ω✪。`)
中からはパールチョコなども出てきました♥️
嬉しい!
遂に堂島ロールとカスタードクリームに到達!
うん!安定に好き(≡^.^≡)♪
しっとりしてて、沢山食べても重たくないような生地感が流石です(*´꒳`∩)
カスタードクリームはこのパルフェでは1番の甘さ要員ᕙ( ˙-˙ )ᕗありがとうカスタード♡
最後にサクサクフィアンティーヌだったら良かったんだけど、しなしななのがデフォルト(´ー∀ー`)
構成
ピスタチオ、ホワイトパールチョコ
レモン風味クラッシュゼリー
堂島ロールのクリーム
甘夏
ホワイトパールチョコ
甘夏ジャム
カスタードクリーム
堂島ロールと堂島ロールのクリーム
アプリコットソース
フィアンティーヌ
アプリコットソースは最後の方に出てきて、味変して面白かったです。
このパルフェシリーズって、ものによって生地やクリームがバランスよく入っていたり、悪かったりするんですが、今日は抜群のバランスでした( `・ㅂ・)و
そして、甘夏が想像以上に好きだった(*´▽︎`*)ノ゙
酸味がクリームを邪魔することなく、クリームを食べたら爽やかなフルーツにもどって、またクリーム食べて〜
が最高だったなぁ〜
来年も出して欲しい!!
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)