今日の元気出せ出せスイーツは久しぶりにソリリテさんで✧*｡*(ˊᗜˋ*)و✧*｡
こうなった時はやっぱりお近くで車でぴょんと行けるパティスリーさんがお店を開けてくれてて嬉しいですね！
今日は最近いってなかったので新作が沢山並ぶ中、選んだのはシェフイチオシのレヴァイエ！
レヴァイエ
なんだか最近テレビでも紹介されたみたいですよ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
ぽち自身、ルビーチョコは苦手なのは十分承知なのですが、ソリリテさんのピスタチオ大好物なんですよね❀.(*´▽`*)❀.
シェフいわく、桜餅をイメージしたので、ピンクのグラサージュもあえてもっちりした感じにしあげているのだそう(൦◟̆◞̆൦)♡‧˚₊*̥
中は苺とルビーチョコレートのムース！
苦手なルビーチョコも、苺とあわさることで、ヨーグルトのような酸味がまろやかになるとのこと！期待(^^♪
中はお楽しみのピスタチオのクリーム。
自家製と書かれてた！！だから前も美味しかったのですね！(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙)
さらに桜のジュレ入り！
去年は桜ムースにピスタチオで大好きだったケーキがあったんだけど、今年はしないかな？
一様これも桜スイーツですね！本日2度目＼^^／
さらに上には苺とルビーチョコレートのシャンティクリーム(≧ω≦)b
ムースとシャンティとどんな感じで違って味わえるんだろう？(*^^*)♪
デコのフレッシュ苺も嬉しい！ビタミン補給！
ピスタチオもちろちろと。
生地としてはピスタチオのビスキュイ(^^♪
チョコレートの刻印がソリリテだ！すごい！
ピスタチオ要素も沢山でどんな味がするのかお楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
早速いただきたいと思います⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
いただきま～す♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
すーっと！
美味しぃいいいいいいいいいいいいいいいいい💓💓💓💓💓💓💓💓
ルビーチョコからヨーグルトのような酸味をほとんど感じない！！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
仰ってたようにもったりしたグラサージュから
苺とルビーチョコレートのシャンティクリーム。
シャンティクリームといってもチョコレートが入ってるのでふわふわではなく、なかなかにまったりとしたクリームになってる(*^ω^*)
苺の味はあまりしないかな？
次にムースの方ですが、こちらは濃厚な口当たり！！(ᐡ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ)
少しざらりとしててまったりもったりなんですが、不思議と重すぎない！！
味わいはシャンティクリームはルビーチョコレートが強めだったけど、こちらは苺が前に出てて、味はこっちのが好み\(❁´∀`❁)ﾉ
お待ちかねの中身が
パクリ～
さいっこーーーーーう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
苺と桜のジュレはほんのり桜で、あまり桜味が得意じゃなくても気にせず食べれると思う...♪*ﾟ
それよりもピスタチオクリームはやっぱり感動的においしい！！！
くどくないナッティさでクリームとろとろ(｡>ω<｡)
あーこのルビーチョコレートムースとピスタチオクリームが反対の割合くらいのケーキが食べたい！！
主役を打ち消すくらいにおいしい*(*•̀ㅁ•́*)*✧
構成
苺、ピスタチオ
ピンクのグラサージュ
苺とルビーチョコレートのシャンティクリーム
苺とルビーチョコレートのムース
苺と桜のジュレ
ピスタチオのクリーム
ピスタチオビスキュイ
久しぶりにソリリテさんの濃厚チョコレートケーキ食べれて嬉しい(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
今日も大変な中働いてくれてる皆さんに頭が上がりません。
支えてくれてありがとう(●´_ _)
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)