今日はあまり最近利用しないパティスリークロシェさんに行ってみたところ、夏らしいココナッツスイーツがあったので、ラッキー！！と買ってみました(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
クロシェさんはあんまり口に合わない印象だったのですが、久しぶりにいったらココナッツなので、3度目の正直ならぬ5度目の正直的な感じで、今回は期待してます( *>ω<*)/
ピニャコラーダ
ココナッツと言いましたが、実はメインはパイナップル(≧ω≦)b
見た目は球体でカリッとフレーク入りのホワイトチョコレートコーティングはまるでココナッツのようヽ(^0^)ﾉ
中のメインムースはパイナップルのホワイトチョコレートムースです。
ホワイトチョコレートベースなので、甘々だったらどうかなーとも思いましたが、パイナップルの酸味といい感じなのだとか♡ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ♡
チョコレートを使ってるぶん、ふわっと口溶けのいいムースだといいなぁ( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
中にはココナッツのジュレ。
これがソースのようにトロ～リと出てくるようです(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
楽しみであります(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
最近ココナッツの味が出てきてますねぇ梅雨も終わってないのに最近季節先取りが激しい笑
生地としては見えてる部分に土台として、ダコワースぽい感じのものが！(≧ω≦)b
もしかしたらココナッツのマカロンかも？
とりあえず美味しそうな焼き菓子♥️
中にビスキュイも入ってるのかな？
勝手な想像なので食べてみてからのお楽しみ♪︎
デコレーションはパイナップルとレモングラス。
ココナッツパウダー！
とっても夏らしい♥️
とってもわくわくしてきました(*´ω`*)
早速いただきたいと思いまーす( ^ω^)
いただきま～す( ⸝⸝⸝ˆ౿ˆ⸝⸝⸝)ノ
あれ？ふわふわだ！
ホワイトチョコレートコーティングは途中からなんだ\(*´▽`*)/
パクリ～
うぉおおおおおおおおいしいいいいいいいいいい♥️♥️♥️
これはあたり！うまい！うまい！
パイナップルホワイトチョコレートムースが絶品Σ(ﾟДﾟ)
マイルドな甘さで全くホワイトチョコレートの甘ったるさはない！パイナップルも酸っぱくないし、凄いこのみ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
ココナッツパウダーが効いててまさにピニャコラーダで常夏気分～♥️
フレーク入りホワイトチョコレートコーティングも分厚くないので、フォークでも食べやすいし、フレークの食感がとってもいい٩('ω')ﻭ
中央部にココナッツジュレが！
見えにくいけど、これまた絶品！！
中央部にココナッツジュレが！
見えにくいけど、これまた絶品！！
とろとろ～ミルキ～♥️
かなりココナッツが濃い！！
ココナッツラバーからしたらこりゃたまらん•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
中に生地はなくて、土台のみ
すきーーーーー！！！！♥️♥️♥️
パクリ～
しっとりシャクシャクのココナッツダコワースだー！！！
めっちゃココナッツ！！少しムッチリ？
なんか表現しずらい！とりあえず美味しい\(❁´∀`❁)ﾉ
構成
レモングラス
パイナップル
ココナッツパウダー
フレーク入りホワイトチョコレートコーティング
パイナップルホワイトチョコレートムース
ココナッツのジュレ
ココナッツのダコワース
これはクロシェさんのケーキの中で一番好きかも！！
ほんとにほんとにココナッツ好きにはおすすめ(*^^*)♪
なかのとろとろがひんやりしててたまらんかった！
また食べたい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)