この間言ってた桜餡の残りでケーキ作りました(♡´▽`♡)
抹茶とホワイトチョコムースの
桜餅ケーキ
と名付けました！！
全体が抹茶ムースで中にガナッシュっぽいホワイトチョコレートムース。
土台はノーマルなビスキュイで、間に桜餅っぽくしたかったので求肥を入れてみました*(^o^)/*
周りのデコレーションはもちろん桜餡クリームです( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
苺は家にあったの拝借しました笑
今回の挑戦は求肥とムースでした\(❁´∀`❁)ﾉ
求肥美味しく出来てとっても簡単だとわかったので、今度また求肥使ったケーキ作ってみようと思いました٩(◦`꒳´◦)۶
ムースの口溶けもよろしかった。
しかし！ビスキュイがまたまた固くなっちゃった！ふわっとメレンゲを残すにはどうすればーーわσ(￣＾￣)？
ちょっとづつつくれるようになるといーなー
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)
