白味噌のお雑煮の作り方！

我が家で作っている白味噌仕立てのお雑煮ですが

かなり適当なんです

鰹だしに白味噌を溶かして あんこ入りのお餅にかけて三葉とゆずをのせました

あんこ入りのお餅は 年末に和菓子やさんで注文しておきました

白味噌は西京みそを使いました

めぐみさん

私が大阪にいるときは ずっとイヅツの白味噌を使っていました

近くに売っていないんですよ！懐かし～い！

みんなに大好評なので 毎年作っています

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