小学校の夏休みが始まりました(^^♪
コロナの影響で
私の住む神奈川県大和市の
小学校の夏休みは今日から。
一週間ちょっとの夏休みです。
いつもとは違う短いお休み。
だけど、夏休みは夏休み。
8歳長女ガリ子は嬉しそうです^ ^
初日の今日、
「お昼はパンケーキがいい！」
という長女からのリクエスト。
3歳次女ぽちゃ子は保育園に
行ってくれていたので、
長女と二人きりデート♡
気になっていた
サロン卵と私のカステラパンケーキを
食べに行ってみました。
オムライスとスイーツがメインメニューで、
黒を基調とした落ち着いた雰囲気の店内
オサレなカフェ。
さてさて、
パンケーキを注文して待つこと20分。
スキレットに入ったパンケーキ登場！
カステラとうたっているだけに
生地が黄色！！！
卵たっぷりふわふわほっくり。
ボリュームもたっぷりで、
食べると幸せな気分に(*^^*)
ぐりとぐらのカステラの再現版と
噂のパンケーキです。
食後のカフェオレまで
のんびり楽しむことができました♡
3歳次女がいるとこうはいかない・・・(^^；
長女の成長を感じながら
こうして娘と二人でデートできるって
幸せだなぁ。
こうして貴方と過ごせる瞬間が
嬉しくて幸せ。
と話しながら食べてました。
今回のカステラパンケーキ、
これもハワイアンパンケーキとも
スフレパンケーキとも違って、
美味しいパンケーキでした♪
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