こんにちは、スタッフＭです
今週の13日（火）から3日間お盆休みをいただいておりました
皆様にはご迷惑をお掛け致しましたが、
私たちは、思い出に残る蒸留体験をしてきました～
！！
お世話になったのは、当スクールの卒業生Ｓさんのいる洞爺のご自宅です
一面に広がる大自然
に、私たちは心奪われました
早速、蒸留体験をさせていただくため、用意した原料はというと・・・
ドライの『オレンジフラワー
』
そうです！精油ではネロリの名で親しまれている美容効果抜群
の植物です
この状態でも甘くて濃厚な香り
なのですが、
今回は、贅沢にオレンジフラワーウォーターにしてみました！
蒸留器にたくさんの原料を入れます
結構ぎっしりと・・・
準備ができたらいよいよスタート
！
時間が経つと、下からグツグツ
と沸騰し、
芳香成分を含む水蒸気
が上へ集められて冷却管へ運ばれます。
そして冷却管で冷やされた蒸気は、液体に戻り、
芳香蒸留水
になります。
オレンジフラワーから精油を採るには原料がもっともっと必要なため、
今回は芳香蒸留水のみ採ることができました
1時間ちょっとの蒸留で、３００ｃｃの蒸留水が採れました
採れたてのものはさすがに香りも甘く濃厚です！
一同大喜び
蒸留中も終始ネロリの香り
が漂い、癒されながらの蒸留体験でした！！
最後に容器に入れて完成！！
この日は、Ｓさんのご厚意で2回目の蒸留をさせていただくことができました！
2回目は、フレッシュペパーミント
こちらの蒸留はまた次回のブログにてこちらは紹介したいと思います！
お楽しみに・・・・
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