冷し汁なし担々麺1080を四川飯店でいただきました

冷し汁なし担々麺1080を四川飯店でいただきました。

ゴマ中心で、食べ終わるとほんの少しの麻のスースー感。辣は感じなかったです、と言っても、私は麻辣に関しては量が少ないとバカになっている面があるようなので、普通の方なら麻辣を感じられるのかもしれません。

カプサイシンは、無味無臭で42度以上で痛さを感じるという話も聞いたことがあるので、それならキチンと冷えている冷し担々麺で辣を感じないのは問題ないのか。