先月末
県外のﾒﾁｬ寿司好きな知人のﾘｸｴｽﾄで♪
現地集合で食べに伺ってきました(^^)
渋滞して遅れるとかで、暫くﾜﾀｼ一人で食べていた(~o~)
食前酒がわりに、ﾋﾟﾘｭﾆｰ･ﾓﾝﾗｯｼｪの2009年ﾓﾉをｸﾞﾗｽで♪
握りだけでなくﾂﾏﾐにも予め味つけされているから、お醤油要らずなお店なのﾃﾞｽ。
ﾊﾞｲ貝とｶﾀｸﾘの葉のおひたし、赤西貝
お手頃価格なｽﾍﾟｲﾝのｶｳﾞｧもあるとゆ-んで、そっちにﾁｪﾝｼﾞ♪
控えめな泡だったから、ｺﾁﾗの方が寿司と合ってるように感じたかも(･∀･)
ｲｲﾀﾞｺ、ﾎﾀﾙｲｶの炙ったのと、生のも♪
ﾌｸﾞの白子の蒸し寿司、白ｴﾋﾞの握り
30分以上遅れてやっと到着(-_-#)ま、仕方ないか…。
車鯛の昆布〆にｶﾀｸﾘの葉のおひたし
時期ﾊｽﾞﾚなｽﾞﾜｲ蟹が富山で捕れたとかで。まるでｹｰｷのﾓﾝﾌﾞﾗﾝみたいなﾙｯｸｽの握りに、ｶﾞｽ海老♪
ｺﾊﾀﾞと酢飯の間に、芝海老のおぼろがｻﾝﾄﾞされていて…。お酒のﾂﾏﾐに少し頂いてみた(^^;)
赤貝･〆ｻﾊﾞ･ｱﾜﾋﾞ♪
ﾉﾄﾞｸﾞﾛ蒸し寿司
中ﾄﾛ･ﾔﾘｲｶの炙り･ﾏｸﾞﾛの漬け
ﾊﾏｸﾞﾘの味噌汁
最後は玉子で〆
相変わらず、腰の低い笑顔の素敵な大将が握るお寿司は、どれも美味しくって♪ついつい食べすぎてしまいました(笑)
んで、待たせたから…ってので ご馳走になってしまいましてん（＾◇＾）
因みにこの日は、2人で諭吉さんが4枚弱だったかな？
石川県野々市市太平寺1ー164
076ー248ー5131
11:00～14:00
17:00～23:00
水曜定休