長女が高校生となり、お弁当生活が始まりました
備忘録として、1週間のお弁当をアップします!
読んでくださった方、ありがとうございます
さて、今週も夏休みですが
お弁当生活が始まりました!!
今週は、ほぼ部活関係。
台風が気になるところですが
お弁当頑張ろう!
8月7日(月)71回目
本日、演劇講習会
野菜炒め
(豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ)
鮭のメンチカツ(レンチンでOKのもの)
パプリカ&ピーマン、アスパラ炒め
(カレー風味)
スクランブルエッグ
アイコトマト
野菜炒めは、塩コショウ、ダシダで味付けし、気持ちオイスターソースをいれました!
鮭のメンチカツは、先週使った残り物
台風対策で食材買いたいので、冷凍庫を空けるため使いました
もうひとつの炒め物は、バターと軽く塩コショウ&カレーパウダーで味付け
スクランブルエッグは、私なりのいつも通り。
月曜と火曜は、演劇の講習会。いろんな学校から集まるので、あまりゆっくり食べてる時間ないかな?と思い1段弁当にしておきました
食べる時間、ちゃんとあるならいいけどな。。。
8月8日(火)72回目
豚肉の焼肉のタレ炒め
たまごやき
ウインナー(ボイル)
きんぴらごぼう
オクラのおかか和え(梅肉入り)
アイコトマト
まともな買い物をしていなかったので
あるもので
豚肉は、塩ダレ炒めしたかったんだけど、タレが少量しか残ってなかったー
ということで、急遽焼肉のタレwww🤣
生姜焼きにしてもよかったんだけど、簡単に済ませる母
きんぴらのごぼうは、またまたささがきをサボる母
っぽくは切ってるから、見た目じゃわかんないでしょ。。。ってことにしてください!
オクラは、いつも通りですね。
出汁にしょうゆやら。。。今回は、おかか&梅肉でさっぱりと
8月9日(水)
→台風の影響により、休校
8月10日(木)
→自主公演延期により、お休み
月、火と演劇の講習会、
水は、自主公演へ向けた部活
木は、自主公演の予定でしたが
台風の影響により延期が決定され、お弁当も中止となりました。
昨日(水)のお昼は、サンドイッチ作りました
昨日まで消費期限の食パンがたくさんあったので
大量消費
写真は撮ってなかったけど。
今日は、今から長女の病院なので、お昼は何か買うかな。
旦那さまは、在宅勤務だし、次女はお昼から塾なので
帰宅時間で考えよう