こんにちわ!みー子です。
今月もバンケット~
荒れ狂う春の風が冷たい日
いやいやまだまだ冬の嵐の様です。御髪がぐちゃんぐちゃんでございます
本日も満席! ふら~っと来られないのが悔しです
(笑)
前菜前のアミューズ![]()
キノコとトリュフのスープ。美味しい~(>_<) あ~カレー皿にカレースプーンですくっていただきたい!
はい!
テリーヌLOVE
でございます
本日のテリーヌは色々お肉のテリーヌ(牛ホホ、伊達鶏、
自家製ベーコン)いつものテリーヌはお肉ギュッって感じ(大好き!)ですが、こちらはコンソメで固めてあって
軽くて爽やかでした。付け合わせのマッシュルームとクレソンも超Good!なおしゃれで美味しい一皿。
このお皿を見たラムちゃん、いつものお肉ギュッのテリーヌはちょい苦手だけれどもこちらのは美味しそう![]()
と目が釘付け(笑)そっちにすれば良かった~とジタバタしてましたよ。(^m^)ぷっ
季節のお野菜とカラスミ・カブオイルのドレッシング。お美しい一皿です![]()
名残惜しいのでズワイガニの軽いクリームパスタ。二人でひとつをシェアして。
メインはお肉で。パンチェッタと巻いた豚ホホ肉のプレゼ・黒トリュフのリゾット添え。
こちらもキレイキレイな一皿
とっても美味しかった![]()
メイプルのロールケーキとオレンジのソルベ。何となく北海道の形
、笑
そして桜のパフェ パート1(サクラとイチゴのパフェ)
プチシューとクッキー
本日は爽やかカモミールティと一緒に![]()
ごちそうまさでした![]()










飲みたい!飲みたい!って思って、




カッコイイイ~


が似合いそうなトレー。





」って言われました。(笑)
















(知らなかったけど、笑)






