
(昨日の写真のチキンに寄ったバージョン笑。単体で撮り忘れ~
)
鶏肉手羽元 6本
タンドリーペースト
ヨーグルト 大さじ4
トマトペースト 大さじ1
カレー粉 大さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
塩 小さじ2
タンドリーペーストの材料を全てジップロックに入れてよく揉んで全体をムラなく混ぜる
手羽元を入れてよーく馴染ませ、冷蔵庫で最低1日馴染ませる
オーブンのグリル機能(または、180度に予熱したオーブンで15~20分)で余熱なしで20~25分焼き色がつくまで焼く
オトナのためのタンドリーチキンにするなら、ペーストにガラムマサラ小さじ1程度加えると、辛みがグンとアップします