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安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援

安心・安全な食の未来を考えるために、有機農業支援、オーガニック食品等の普及、環境をやさしいエコビジネス、社会貢献的な活動であるソーシャルビジネスを応援します。将来の子供たちのために、持続可能な社会システムの創造を目指していきたい。

低価格の放射性物質測定器

福島県の生産者の放射性物質の測定に、行く予定ですが、測定に必要な測定器が、安価に手に入る記事を
見つけました。

飛散した放射性物質に悩まされている福島の三和製作所さんが、「ガイガーFUKUSHIMA」という低価格の測定器を開発されたようです。

三和製作所さんが、製作された測定器は、1万8800円で、440マイクロシーベルトまで測定でき、単4乾電池2本で測定でき、I-Phone用の簡易測定器も9,800円で、売り出す予定だそうです。

福島の生産者も、購入したくても、高価な上に品薄状況のなので、頼もしい商品である。

購入は、NPO法人「営業支援隊」が年内にもWEBサイトで、販売される予定。

http://eigyoshientai.jp/
ふるさと自然農塾


有機農家のふるさと自然農塾を尋ねました。
もうすぐおいしいサツマイモ等の収穫です。

先日、お話を伺ったところ、タイに行って来たそうです。
タイ王国で、5年後の有機農業大学を立ち上げる計画があるようです。

来年からタイの研修生を2名受け入れて、有機農業の指導をする話が
決定しています。

5年後には、タイで有機農業をする計画もあるようです。

また、将来、日本で有機農業を志す方がおりましたら、現在新規スタッフを
募集しているそうです。

将来、有機農業を志す方がおられましたら、チャンスですので、早めにお電話してください。

ふるさと自然農塾
連絡先:029-357-7645(近澤まで、17時以降でお願いします。)



ふるさと自然農塾の訪問記



安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援-ふるさと自然農塾

先日、板橋区にある「ハーブ&おいしい野菜塾レストラン」でランチしました。
予約制で、休日のランチは、予約したほうが、良さそうです。

http://www.yasai-dining.com/


安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援-野菜塾看板

レストランの庭は、野菜畑とハーブガーデンで、とっても気持ちいいレストランです。
ランチは、コースになっていて、肉と魚とパスタ等が選べるようです。

注文したのは、肉のコースの「大山鳥のカレー煮込み」


安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援-野菜塾肉

魚は、「小笠原産の鯛のクリームリゾット添え」


安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援-野菜塾魚

スープは、コンソメスープ

安心・安全な食の未来を考え,有機農業支援・エコビジネス・ソーシャルビジネスを応援-野菜塾スープ

あっ、デザートの写真を取り忘れた!
(おいしそうだったので、撮る前に夢中で食べてしまいました。しまった?)

ここのデザートは、野菜スイーツで、工夫を凝らしていると関心!