働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

24日までのわくわく

 

アドベントカレンダーイベントラブ

 

5日目の発表です!!!

 

 

 

日めくり開催!アドベントカレンダー

 

アドベントカレンダーとは

 

クリスマスまでの準備期間をアドベントシーズンと呼ばれていて、12/1からクリスマスまでの24日間を数える日めくりタイプのカレンダーで、1日から24の数字を開けるとお菓子や雑貨など小さなギフトが出てくる仕掛けがあるんですね。

 

 

なんか忙しい12月でも

私が一番大好きなクリスマスのわくわく感を

楽しんでもらえたらって思いますウインク

 

 

 

*スクショして保存してね

 

 

 

日めくりイベント

 

 

16(月) ゼロからシリーズ番外編 カスタマイズ選択券 

 

2024年はなんといってもゼロから番外編でしたね。

 

 

 

旬の魚を使いきるがテーマの番外編うお座


ほんと今年は番外編は


100レッスン


以上はやりまして、


こんなに人気レッスンは久しぶりに作りだせたコースでした爆笑

 

春から3ヶ月周期で開催してきましたが、

ほんとみなさんの反応がいい!飛び出すハート

 

リリースして楽しんでもらえてほんとによかったなって

感じてます。

 

とはいえ受講しようと思ってたけど

間に合わなかった...

 

という方もショック 


そんな方はもちろん、この中の何個か選びたかった〜💦


という方もいましたよね‼︎



鯛は出刃包丁での3枚おろし初レッスンはここだけ!


『1尾で買ってみました』って声も届き嬉しかったですね爆笑


イカのおろし方もイカの中で1番甘みがあるコウイカのおろし方を学びます。

お刺身で食べれたり、野菜炒めにいれたり、甘くて濃厚なイカに絶賛でした♡





鯵の背開きもこんなに練習できる!って16尾

持ち帰りはみんな嬉しそうでしたが、何より小さい鯵はこのおろし方から→3枚おろしで使うので

知っておいて損はないですね♫


まだまだあるけど、あとはこちらからご覧くださいね!


今回は1回ずつ購入できるので、


何回やりたいですか?爆笑


得意になりたい魚をぜひチャレンジしてくださいね。

復習でももちろん大歓迎です♫



 

*2025年の番外編は肉シリーズでいくのでそちらもお楽しみにステーキ

 

 

▼レッスンの詳細はこちら

ゼロからシリーズ番外編

 

 

*お申込みは公式LINEへご希望のコースをメッセージして下さい。

折り返しご案内いたします。

 

 

 

 


クリスマスまでワクワク大好きな私らしいアドベントカレンダーイベントを楽しんでくださいねラブ

 

 

 

 

 

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日めくりイベント

 

 

15(日) ゼロから増刊号(調味料)コース復活券

 

 

手作り調味料がテーマのゼロから和食 増刊号。

冷蔵庫のストックがないと「買いに行かなきゃ...」と思う調味料6選

 

ドレッシング・だし醤油・麺つゆ・塩ポン酢・だしパック・香味ダレ

 




6回コースで、期間限定のこちらも人気レッスンでした♫


6つコンプリートしてもよし!受けたいのだけチョイスしてもよし!




我が家のおでんもご紹介します!

おでんは出汁を楽しむ料理。


そこで今回は万能!オリジナル出汁パックつくりのレッスンになってます爆笑


 そして煮込んでいる間に作る練り切りは、

生徒さんたち倍量にして、友人や家族に配ったり

楽しいレッスン爆笑




こんな仕上がりになりますよラブ




他にも、胸肉をジュワッとジューシーに作る

蒸し鶏は、復習する方がすごかったね‼︎爆笑


香味だれレッスン

ブライン液につけて冷凍する!

そして、香味ダレは鶏肉でも揚げなすにも

とっても万能♡



麺つゆレッスン

おこわではもち米でつくる山菜のおこわレッスン、大根のきんぴら、鮭と鶏肉を手作り麺つゆで煮る煮物は、魚と鶏を一緒に煮込むときの最大ポイントを、学べます爆笑


そして黒胡麻シフォンケーキ20cmのビックサイズで焼いて持ち帰りがみんな嬉しそうでしたね



だし醤油

愛媛県の郷土料理を再現しました!

鯛の漬けを卵かけで食べるって料理なんですが、

料理は鯛の刺身の切り方を学びますよ。


何より寝かせれば寝かすほどおいしい

だし醤油は持ち帰って1〜2ヶ月大丈夫爆笑

出し醤油の、てづくりってこんなにおいしいの⁈

を楽しんでくださいね

 



キャロットドレッシング

よく余ってしまうドレッシング。

使い切れる量を作りましょう♫ここでは、

フワサクのヒレカツが登場♡

豚のヒレが登場します‼︎ロース、ヒレカツどちらも作れるようになっておきたいトンカツ。

でも、1番の人気はナスのオランダ煮なんですけどね。



塩ポン酢

ここは初登場で大人気メニューだった鶏の竜田揚げ。唐揚げの揚げ方って案外ちゃんと知らなかった方多かったね!

揚げたてジューシーの鶏の竜田揚げは、唐揚げの味変でぜひ万能ですよ♡


塩ポン酢はこれからの鍋はもちろんピクルスに最高です爆笑

ちりめんじゃこの佃煮は常備菜に♡




 

 

▼レッスンの詳細はこちら

ゼロから和食増刊号

 

 

▼手作り調味料の楽しさを味わってね

 

 

 

 


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日めくりイベント

 

14(土) テイクアウト倍量チケット無制限購入

 

家族や明日分のごはんにも作ってきたい方に大好評の「倍量チケット」

通常¥1,800→1,400に!

 

これまでは枚数制限でしたが

今回は無制限!ほしい枚数だけお買い上げいただけますグッ

何枚購入でも有効期限1年間にしますね拍手

 

▼購入はこちらから

 

 


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日めくりイベント

 

 

13(金) プリペイド500円券プレゼント

 

プリペイドチケット購入の方に金額に応じて

スタジオで使える500円券を追加プレゼントプレゼント

 

 

 

 

 

▼30,000チケットはこちらから

 

▼60,000チケットはこちらから

 

 プリペイドのおすすめの使い方



なんですが、


今後過去のレッスンチケットが販売されます。


20〜24日まで


韓国、スイーツ、お弁当、手作り調味料レッスン


¥9000/1回




このプリペイドからお支払い可能になります

(単発でも購入可能です)


チケット残高などこちらで管理しておきますので

その中から買いたいときはお声掛けください♡


残ったチケットは来年のレッスンなどで使ってくださいね!


有効期限は利用日の翌月からカウント



1月レッスンのお知らせ

→チキン南蛮BENTO(新作)

→丸鶏&ショコラケーキ (延長)

→常備菜コーススタート!


2025年は

番外編新シリーズ、洋食vol.2、中華vol.2

続々出ますので、お楽しみに♡




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アドベントカレンダーイベントいよいよスタート

 

1日目の発表です!!!

 

 

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私が一番大好きなクリスマスのわくわく感を

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みなさーん‼︎


どれ使いますか?

 

締め切りは翌日の朝6時まで♡


 

 

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本日のイベント

 

 

12(木) 全コース5%OFF

 

▼対象は以下のコースです

 

  • ゼロから和食vol.1~vol.4 ¥55,800→53,010
  • ゼロから和食vol.5 ¥49,200→46,740
  • ゼロから中華 ¥54,000→51,300
  • ゼロから洋食 ¥55,800→53,010
  • ゼロから常備菜 ¥44,000→41,800
  • TOKKUN&STOCK ¥26,000→26,600

 

▼各レッスンの詳細はこちら

ゼロから和食vol.1~vol.5

ゼロから中華

ゼロから洋食

ゼロから常備菜

TOKKUN & STOCK

 

 

*お申込みは公式LINEへご希望のコースをメッセージして下さい。

折り返しご案内いたします。

 

 
 

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