働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばあきよです
今月少しずつ言っていたパンの資格がついに
完成しました☺️
早速申し込みもきてまして嬉しいです🥹
子ども教室、そして次は大人の教室も少しずつ
広げていこうと思っていてどんどんカタチになりつつある感じです。
パンをいつかお願いできる講師の卵たちが育ってくれるのかとワクワクしてます‼︎
『やってみます！』って言ってくれたり
『どうせパンこれから来るから取得しちゃおうかな』
って、自分へのご褒美勉強素晴らしい💕😭
でもね、そんなふうに挑戦すると自分で自分の世界が広がっていくんだよね🥹✨
私もとにかくたっくさん勉強したり自己投資はしたからどんどんいろんなことができてる気がします✨
どんどん夢を叶えれている、それはやっぱりチャレンジしたから😆
でもそれっきゃないんですほんとに‼︎
そんな、今回作ったパンのディプロマ(資格)
改めてご紹介しますね♪
•パンディプロマ(資格)の取得方法
《講座は1day》
パン10回レッスン後、クロワッサンと講義を行っていきます。テストはありませんので講義終了後、ディプロマ取得となります。
•生徒さんへの対応
•失敗したときの改善方法、
•パンの専門用語の勉強
(※レッスンでは使わない言葉を講師知識では知っておく)
•パンのレシピの作り方
大人向けレッスンだからこそ、言語化、知識の数、オーブンの専門説明、キャンバス生地について、生徒では習えない先生ならではの勉強をしていきます。
《10回のレッスン》
生徒で学ぶ10回とパンをいつか教えれるという想いで受ける10回は絶対違う♡
(※パンのチケット持ってる人はパンのディプロマの回数にあてれます)
パンレシピ80種類でそのあと教室してもいい♡
「作る趣味」から一歩進んで教室をやってみることもできるってちょっとドキドキするけど、そんな自分もかっこいいって思いませんか？😙🫶
これからは1人が複数の仕事を当たり前にできる時代にもなりそうだなって思ってます。
それに仕事も自分で選べることもできますもんね。
その中で、パン好きな方とか趣味を探している人は集まってくる可能性高いパン教室😆
PLUSONECOOKING も現在200レッスン申込みが入ってます。
実際すごいですよね😂
それくらい趣味にしたい人が多いってこと♡
なので、今後独立はもちろんして人生をまた違った楽しみを見つけてくれたらこんなにうれしいことはありません♡
料理とパン
私の人生の中で本当に教えれるようになってよかったなと、大声で言いたいのがこの２つ。
材料費も比較的抑えられて、「楽しい」になりやすい。
料理もパンも教えれる二刀流の人って、とっても少ない。
大体がどちらかなんです。
だからこそやってみる価値がすごくあるなって感じてます
最初から全部オリジナルで自分でレシピ作ってとなると、
レシピ作って、試作して、修正してまた作って、納得できるまで作ってのように
ほんとうに、大変ということがわかっているからこそ今回、大切なわたしのレシピたちを私の受講生さんたちにはプレゼントしようと決めました🥹✨
休みの息抜き楽しい時間を受ける側から
伝える側へ回ってみてほしい🥹
この何ともいえない、やりがいはかなり充実します
♡
できることひとつずつは
仕事にも言えること
学んで、もっともっとできること増やしたら
今度は仕事としてやってみることを目標にしてみませんか？
趣味でおわらない、頑張った時間を今度は提供できる人になってもらえるように育てていきますね😆✨
PLUSONE BREAD DIPLOMA
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