働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
来年度はキッズ料理教室Ateriaや、教室運営の土台作りのTHREEなど積極的に発信して、
私に関わってくれてる方の未来を明るく好転させるきっかけにしてほしいと思っています。
そのうちのきっかけとして
来週こちらをオンラインで開催します♡
その開催理由と６月からAteriaがどうワクワクに変わっていくかをお話しますね。
養成講座オンライン説明会(無料)
内容はこちらを話していきます♡
少しずつ先生の養成講座も前に進んでいて
独立して初めての私のもとに仲間が…🥹
しかもほとんどが生徒さんたち😭💕
養成講座から生徒さんになってくれた人もいるし、もうそうやって勉強をしてくれた方たちが、仕事にしてくれることに感謝感激😭
６月から新しくなるAteria
『これまで数字に強くなる子ども料理教室』
をコンセプトに料理で自立を目指してスタートしてきました。
毎月、月替わりでお弁当レッスン。
高校になった時にお弁当が作れるように。
そして、料理を通して自立してほしい。
自分のは自分で作るスタイルで
大人の教室同様ひとりずつ作るスタイルにしてきました。
今必要なのは自立じゃなかった！
1年間やって気づいたことがあります。
子どもたちに
料理の場で
さらに数字や学校の勉強を追加するのではなく
わたしがやるべきことはこれだと気づいたんです。
相手のことを考えれる人になる
コミュニケーションを身につけていく料理教室
私が人生でこれからやりたいことは
料理とコミュ力で人生好転させる人を作る
これから執筆する本も
料理とコミュニケーションの本
大人の料理教室も
料理とコミュニケーション講座
学校では教えてくれないこと
家でも
丁寧に教えれないこと
それは
子どもの時に学ぶコミュ力
子どもレッスンで気づいたこと
レッスンで何に気づいたかというと、
自分のことはできるけど、
- 周りをみての声かけ、周りをみて動く力
- 相手を傷つけない言葉使い
- 話を最後まで聞いてから発言すること
うんうん！これを料理しながらやっていこうと思います！
学校じゃ絶対教えてくれないとこってここ！
(だから私も大人になって困ったし🤣)
しかもそれは料理を通して学べるんだから♡
まさにPOCだからこそできる
ピッタリのテーマなんです♪
新スタートは楽しいをテーマに…
どうやってコミュニケーションを学ぶかというと
子どもたちこそ、チームで作らせることに意味がある😆👍
協力しないと作れないこと、話しあわないと進まないこと、周りをみて動かないと早く食べれないこと♡笑
これをまさに
協働力
というのですが、社会に入った時に必要になる力です。
(高校でも必要になってきますね)
今、誰が何に困っていて、
自分は今なにをすべきかという力のこと。
わたしはこれを身につけていただきたいと思っています😆
セミパーソナルからグループレッスンに変わります
協働力を身に付ける教室に
変わるからこそ
レッスンスタイルを変更します。
セミパーソナルから
グループレッスンへ。
さらに楽しいレッスンをたくさん用意したいと思って
子ども料理教室では
料理、パン、ケーキ
全レッスン開催しちゃいます♡
「教える」はできる！
ということで、新しいコンセプトに賛同してくれて私とともに盛り上げてくれる方大歓迎です♡
とはいえ
- 気になってるけどわたしには無理だよね…
- そもそも子どもは得意じゃないかも…
- 料理に自信はまだないし…
こんなみなさんのために私の講座は
後悔させない養成講座を作っているのでご安心を♡
16日オンラインで公開♡
新しいコンセプトも固まり
いよいよレッスンをスタートしていくにあたり
新しい先生たちの活動の場はどんな感じ？
一緒にやりたあ場合どんなふうにレッスンに入っていくの？
その説明会を行います♡
- ずっと興味あったけどなかなか踏み出せなかった
- わたしでも大丈夫かな？
と不安な方もサポートはしますので、迷っている方もいろいろ聞いてくださいね。
詳しくはこの日にAteriaとはどんなものか
これからの未来を語りますね😆
教える人になる前に知ってほしいこと
教える人になる前に、
どうしても知っておいてほしいことがあります。
それは、
“うまく教えられるかどうか”よりも、
どんな在り方でレッスンに立つか
のほうが大切だということ。
ほとんどの人が不安に思うのは
- ちゃんと説明できるかな
- 質問に答えられるかな
- 自信がないまま始めていいのかな
- ハプニングが起きた時どうしよう
でも本当は、
完璧に教えられる人なんていません。
もちろん何事もなく終わることもたくさんありますが
アクシデントだって大小含めると星の数ほどあります。
私も、最初から自信があったわけではありません。
それでも続けてこられたのは、
技術があったからではなく、
「目の前の人をちゃんと見よう♡」
「一人残らずみんなにレッスンを楽しんでもらおう♡」
そう決めていたからです。
教えるということは、
知識を渡すだけではありません。
その人の
楽しいポイントをよく見ること。
小さな変化を見つけること。
もし今、
「やってみたい気持ちはあるけれど、不安」
そう感じているなら、
それは向いていないサインではなく、
本気だからこそ出てくる感情だったりします。
教える人になる前に必要なのは、
自信ではなく、
ちょっとの覚悟と学び続ける姿勢。
講座では、
“教える”を仕事にする前に整えておきたい土台や
どんな気持ちでいればいいかなどメンタルのあり方もお伝えしていきます。
教えることは特別な人だけのものではありません。
でも、知らないまま始めると
不安や迷いに飲み込まれてしまうこともあります。
次回は、その“本当の理由”をお話しますね。
講座のカリキュラムなどはこちら
いよいよ今年からキッズ講師登録スタート！
一緒に働きたい方は認定講師取得後、
アシスタントからステップ踏んで
キッズ教室の講師をお願いしていきたいと思っています。
ご興味ある方はお気軽にご相談、お問合せくださいね♡
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