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働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
先日ひさびさに家族で街ブラしたんですけど
街がXmasムード全開でしたね。クリスマスって何とも言えないハッピーな雰囲気で一番好きなシーズンなんです♡
そんな我が家では、ハワイアン、カントリー、オールディーズ、KPOP、JAZZとほぼ日替わりで陽気でまったりしたクリスマスソングが流れています。
(音楽好きの相方チョイス)
今年もやります！アドベントカレンダー
まずはアドベント？という方のために
説明しておきますね。
クリスマスまでの24日間（12月1日〜24日）をカウントダウンしながら、毎日1つずつ窓やポケットを開けて中に入ったお菓子や雑貨などのプレゼントを楽しむためのカレンダー
POC(PLUSONECOOKING)でも
去年から開催しているアドベントカレンダーイベントですが
今年も15日～25日まで毎日日替わりでワクワクする企画をお届けします♪
今年のアドベントはこの10個！
今年は去年人気だった企画やレッスン、
以前に募集して「間に合わなかったー
」という方に
うれしいお届けができるラインナップになってます♡
さらに
番外編に新しいコースを発表します！！
現在撮影、レシピ制作中ですので
楽しみに待っててくださいね。
ちょっとだけお話すると
テーマは、「旬で楽しむ腸活」です
なぜ今更腸活なのか、
そのお話もまた次回お話しますね。
ピックアップ(注目)レッスン
THE BASE(ザ・ベース)
こちらは、「先生の家の定番ってあるんですか？」そんなレッスン中の素朴な疑問から生まれたレッスン。
もちろんレッスン用に少し彩りよくしたり
学べるポイントをつけてるのもありますが
我が家の定番化している
メニューたちをベースに作ったレッスンです。
このほかにも、ラザニア、焼豚醤油ラーメン、酢豚、チキンパエリア、茄子のトマトソースパスタなど
ゼロから和食とは別に
我が家の定番になってるメニューたちが盛りだくさんです
今年リリースしたand more.ですが
「ちょっとハードル高いかも」
「基本の中華とかじゃないのかな？」
そんなお話もあったので
新ためてご紹介しますね。
実はこのand more.は
ゼロからシリーズの洋食＆中華版なんです！
以前ゼロから中華、洋食としてだしていたんですが、
正直、
調味料や食材を確保するのがほんとに大変でした
というのも
「使ったことない食材、使い方がわからない調味料を学んでいこう」
がテーマだったからなんです。
それを
和食がととのってきたら
料理をもっとおいしく、もっと楽しく
をテーマに再構築したのが
and more.なんですね
なので難しそうって思わなくても安心してくださいね
その他のアドベント企画の解説も
またブログでお話しますので楽しみにしててくださいね。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
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